Smalka, garšīga un viegli pagatavojama mājas kūka būs labs papildinājums tasītei aromātiskas kafijas. Cupcake ar jogurtu un kakao no rīta var pasniegt kā brokastis, šī delikatese jūs uzmundrinās ar savu izskatu, pamodinot apetīti.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g cukura;
- - 170 g miltu;
- - 150 ml jogurta;
- - 130 g sviesta;
- - 60 ml ūdens;
- - 40 g kakao pulvera;
- - 1/2 tējkarotes sāls un soda.
Instrukcijas
1. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180 grādiem. Paņemiet lielu formu, vēlams dziļu.
2. solis
Izsijātus miltus sajauciet ar soda un sāli. Mīkstinātajā sviestā ielej cukuru, samaisa, pa vienam iesit jēlas olas, pēc katras maisot ar mikseri.
3. solis
Pusi miltu ielej sviestā, samaisa, pievieno pusi jogurta, atkal maisa. Pievienojiet pārējos miltus, samaisiet, pievienojiet pārējo jogurtu. Mīklas komponentus atkal maisa, līdz iegūst maigu maisījumu.
4. solis
Atdaliet trešdaļu masas no mīklas, pievienojiet tai ūdeni un kakao pulveri, samaisiet.
5. solis
Tagad aizpildiet formu: vispirms piepildiet gaišas mīklas slāni, pēc tam tumšu, tad atkal gaišu.
6. solis
Pašmāju smalkmaizīti ievieto cepeškrāsnī 60 minūtes. Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no krāsns. Tāpēc pārbaudiet gatavību ar koka nūju.
