Dip - ļoti bieza mērce maizes, krekeru, cepumu, čipsu, dārzeņu gabalu, jūras velšu iegremdēšanai. To visbiežāk izmanto, lai garšotu ēdienu, kas tiek lietots ar rokām. Es ierosinu vienkāršu recepti garšīgai mērcei - iemērciet.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi spināti - 30 g;
- - pētersīļu zaļumi - 30 g;
- - zaļie sīpoli - 30 g;
- - mīkstais siers - 100 g;
- - skābs krējums 15% - 2 ēdamk. l.;
- - mandeles - 1 ēdamkarote. l.;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - citrons - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Mēs labi mazgājam visus zaļumus. No spinātiem un pētersīļiem noņem rupjus kātiņus.
Zaļumiem jābūt ļoti smalki sagrieztiem.
2. solis
Sajauciet mīkstu sieru un skābo krējumu atsevišķi līdz viendabīgai masai.
3. solis
Sasmalciniet mandeles ar nazi, līdz tās ir rupjas. Vai arī jūs varat sasmalcināt riekstus blenderī.
4. solis
Krējuma siera masai pievieno sasmalcinātus zaļumus, sasmalcinātas mandeles, sāli, pievieno citrona sulu (pēc garšas), samaisa.
Tagad jums jāieliek ledusskapī vismaz 2 stundas.
Garšīga gaiša mērce ir gatava!
Labu apetīti!
