Teikt, ka mūsu ģimene mīl skābētos kāpostus, nozīmē neko neteikt. Šis ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem, pat tāpat, bez nekā. Tas satur ļoti lielu daudzumu C vitamīna un īpaši priecē mūs ziemā. Piedāvāju vitamīnu salātu ar skābētiem kāpostiem recepti.
Skābi kāposti ir brīnišķīgs produkts ar augstu C vitamīna saturu. Pateicoties tam, tas palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzturēt ķermeņa aizsargājošās īpašības. Arī šādi kāposti uzlabo gremošanu un būs noderīgi iekaisuma procesos.
Ir ļoti daudz ēdienu, kuru sastāvā ir skābēti kāposti, tos visus pat nevar nosaukt. Padalīšos ar savu recepti.
Ja jums ir skābēti kāposti un pat jūsu pašu produkcija, noteikti sagatavojiet šos garšīgos un veselīgos salātus, jūs nenožēlosiet.
Vienkāršiem vitamīnu salātiem mums vajag skābētus kāpostus - apmēram 300 gr., Vārītus kartupeļus (vislabāk vārīt to formas tērpos, tas sanāk labāk) - 3 vidēja izmēra bumbuļus, 2 vārītas olas, 2 mazus konservētus vai marinētus gurķus, zaļie zirnīši, majonēze un jebkuri zaļumi un sāls.
Darba sākšana
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos, olas - mazākās, gurķus - plānās sloksnēs. Mēs paņemam salātu trauku vai dziļu šķīvi un ievietojam visu, ko mēs sagriežam. Pievieno zaļos zirnīšus. Cik daudz pievienot - pēc jūsu ieskatiem es ņemu apmēram 4-5 ēdamkarotes. Mēs visu piepildām ar majonēzi, tas nav ļoti veselīgs, bet garšīgs, mēs to pagaršojam un, ja nepieciešams, pievienojam sāli. Lai iegūtu aromātu un skaistumu, varat pievienot jebkurus zaļumus.
