Poļu salātus gatavo no marinētiem gurķiem, āboliem, kartupeļiem un burkāniem. Uzskaitītās sastāvdaļas ļoti labi savienojas savā starpā, un ēdiens izrādās ne tikai apmierinošs, bet arī diezgan garšīgs. Tas labi iederas kā garnīrs ar jebko.
Tas ir nepieciešams
- - pipari - pēc garšas;
- - sāls - pēc garšas;
- - citronu sula - 2 ēdamkarotes;
- - dabīgais jogurts - 2 ēdamkarotes;
- - majonēze - 4 ēdamkarotes;
- - zaļie zirnīši - 1 glāze;
- - marinēti gurķi - 5 gab;
- - āboli - 2 gab;
- - kartupeļi - 2 gab;
- - olas - 4 gab;
- - burkāni - 4 gab.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet olas, burkānus un kartupeļus katliņā, pārklājiet ar ūdeni, ielieciet uguni. Vāra dārzeņus. Pa to laiku sāciet gatavot ābolus. Nomazgājiet tos ūdenī, izgrieziet serdi un pēc tam sasmalciniet mazos kubiņos. Mizu var atstāt.
2. solis
Vārītos burkānus sagriež 4 sloksnēs, pēc tam sloksnes mazos gabaliņos. Sasmalciniet vārītos kartupeļus mazos kubiņos. Nomizojiet vārītas olas un sasmalciniet tās ar nazi, vai arī šim nolūkam varat izmantot rupju vai vidēju rīvi.
3. solis
Marinētos gurķus sagriež kubiņos. Sasmalcinātās sastāvdaļas ievieto salātu bļodā, pievienojiet tām zaļos zirnīšus. Visas sastāvdaļas labi samaisa. Polijas salātiem pievienojiet majonēzi, citronu sulu, dabisko jogurtu. Pipari, sāls un labi samaisa.
4. solis
Poļu salātus var uzskatīt par gataviem. Jūs varat to pārklāt ar polietilēnu un stundu turēt ledusskapī, pēc tam vēl vienu, lai tas būtu labāk ievadīts un iemērcams. Pēc tam ievietojiet salātu traukā vai izklājiet uz maizes, lai pagatavotu gardas sviestmaizes. To var pasniegt, piemēram, ar vārītiem kartupeļiem, baltās vai melnās maizes šķēlītēm, majonēzi, skābo krējumu, mērcēm.
