Sagatavojiet gardus Kubas vistas salātus, lai izbaudītu autentiskas Kubas virtuves vienkāršību un izsmalcinātību. Pateicoties šai receptei, visparastākās sastāvdaļas pārvērtīsies par neparastiem salātiem!
Tas ir nepieciešams
- - 500 g vistas;
- - 3 apelsīni;
- - 2 āboli;
- - 1 citrons;
- - zaļie sīpoli;
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Noskalo apelsīnus un ābolus, nomizo, noņem kauliņus un kauliņus. Ābolus sagriež plānās šķēlēs, apelsīnu šķēles sadala 2-3 daļās.
2. solis
Vistas fileju vāra nedaudz sālsūdenī. Jūs varat pievienot garšvielas pēc garšas - šajos salātos tie ir piemēroti, protams, tikai saprātīgās robežās.
3. solis
Ļaujiet vistas gaļai atdzist, pēc tam sagrieziet to plānās sloksnēs.
4. solis
Pievienojiet majonēzei svaigu citronu sulu, samaisiet līdz viendabīgai masai. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu, pievienojiet majonēzi. Jūs varat pievienot gan dilles, gan pētersīļus. Sāls un pipari, ļaujiet mērcei nedaudz uzvārīties.
5. solis
Sajauciet salātu komponentus, sezonu ar mērci, samaisiet. Atdzesējiet 20 minūtes. Vistu vajadzētu iemērc sulā, lai augļi ielaistos, tad salāti kļūs pikantāki.
6. solis
Pirms pasniegšanas vēlreiz samaisiet kubiešu salātus. Pasniedz porcijās salātu bļodiņās vai uz plāksnēm, kas izklāta ar salātu lapām.
