Garšīgus mājās gatavotus cepumus var pagatavot četrdesmit minūtēs. Tumšās šokolādes un pistāciju kombinācija patiks daudziem.
Tas ir nepieciešams
- Desmit porcijām:
- - tumšā šokolāde - 200 g;
- - brūnais cukurs - 180 g;
- - pistācijas - 150 g;
- - kviešu milti - 60 g;
- - sviests - 40 g;
- - divas olas.
Instrukcijas
1. solis
Ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi, pievieno sviestu, maisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Olas un cukuru sakuļ līdz krēmveida konsistencei, lai nepaliktu cukura kristāli. Ik pa laikam apmaisot, olu maisījumā ielej šokolādi.
3. solis
Sasmalciniet mizotās pistācijas blenderī, apcepiet. Pievieno šokolādei un olām. Iemaisa miltus.
4. solis
Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, apsmērējiet ar sviestu, ielejiet tajā mīklu.
5. solis
Cep mērenā temperatūrā 30-40 minūtes. Gatavos šokolādes cepumus sagrieziet kvadrātos. Cepumu iekšpuse būs nedaudz mitra. Baudiet savu tēju!
