Veselīgi vasaras salāti. Ļoti patīkami izskatās uz jebkura galda. Piena ola dod jaunas garšas sajūtas sen pazīstamiem ikdienas produktiem.
Tas ir nepieciešams
- - 50 g zaļo salātu lapu;
- - 20 g pētersīļu;
- - 2 gab. vidējs gurķis;
- - 100 g konservētas kukurūzas;
- - 4 lietas. tomāts;
- - 250 g tunzivju konservu savā sulā;
- - 4 lietas. olas;
- - 20 ml olīveļļas;
- - 20 ml citrona sulas;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Aukstā tekošā ūdenī labi izskalojiet garšaugus, gurķus un tomātus, rūpīgi nosusiniet.
2. solis
Ar rokām salieciet salātu lapas mazos gabaliņos, mēģiniet tās nesadrupināt. Sagrieziet tomātus mazās šķēlēs. Sagrieziet gurķus mazos kubiņos. Pētersīļus smalki sagriež vai sasmalcina blenderī.
3. solis
Nelielā bļodā sajauciet sasmalcinātus dārzeņus, zaļumus un kukurūzu un mētājiet.
4. solis
Izjauciet tunzivju konservus mazos gabaliņos. Ja nepieciešams, noņemiet bedres. Atcerieties ar dakšiņu.
5. solis
Sagatavojiet pārsēju. Lai to izdarītu, nelielā stikla glāzē sajauciet citronu sulu, eļļu, piparus, sāli. Ļaujiet maisījumam nedaudz sēdēt. Vāra novārītas olas. Pārlejiet mērci ar salātiem un pievienojiet tunci, visu viegli samaisiet un ielieciet uz šķīvja, virsū ielieciet sautētas olas.
