Visiem, kas mīl citrusaugļus un vieglus desertus, iesaku sagatavot šo apelsīnu-mandarīnu baudījumu. Sargieties no liekajām kalorijām, jo deserts satur cukuru. Lieliski piemērota, lai ātri ārstētu negaidītus viesus. Viņi novērtēs jūsu izturēšanos. Izmēģiniet to un nenožēlosiet, ka tērējat laiku.
Tas ir nepieciešams
- - apelsīnu sula - 3 glāzes,
- - mandarīni - 3-4 gab.,
- - cukurs - 80 g,
- - lokšņu želatīns - 60 g,
- - apelsīnu liķieris - 2 tējk
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet uz plīts apelsīnu sulu, uzkarsējiet (nevāriet!), Izšķīdiniet tajā cukuru, pievienojiet želatīnu. Turiet uz plīts, līdz želatīns izšķīst, un noņemiet to no uguns. Nedaudz atdzesē.
2. solis
Pa to laiku nomizojiet mandarīnus un sadaliet tos ķīļos, pareizi noņemot rūgto balto sietu. Siltajai želatīniskajai masai pievieno liķieri, samaisa un visu ielej veidnē.
3. solis
Ielieciet mandarīnus maisījumā. Turiet kādu laiku istabas temperatūrā, lai atdzesētu masu, un pēc tam ievietojiet veidni ledusskapī, lai sacietētu želeju. Pēc apmēram 2-3 stundām desertu var noņemt no vītola formas, sagriezt porcijās un pasniegt, izrotāt ar piparmētru lapām.
