Kūku "Melnais mežs" var sagatavot bērna dzimšanas dienai - viņš būs sajūsmā. Un, ja jums patīk gatavot sarežģītus desertus, tad bez īpaša iemesla varat palutināt savu mājsaimniecību ar šādu kūku.
Tas ir nepieciešams
- Mums vajag kūku:
- 1. milti - 270 grami;
- 2. sešas olas;
- 3. Cukurs - 300 grami;
- 4. eļļa - 200 grami;
- 5. soda - 2 tējkarotes;
- 6. kakao pulveris - 6 karotes.
- Jums vajadzīgajam krēmam:
- 1. krējums ar 30% tauku saturu - 800 mililitri;
- 2. saldēti ķirši - 500 grami.
- Impregnēšanai ņem:
- 1. degvīns, kas atšķaidīts ar ķiršu sīrupu - 120 mililitri.
Instrukcijas
1. solis
Sakuļ cukuru ar vistas olām. Pievieno miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri. Pēc tam nosūtiet sviestu uz sastāvdaļām, visu samaisiet.
2. solis
Iegūto mīklu sadaliet divās daļās, cepiet divas kūkas. Cep vienu ļoti plānu, otru parasto. Kūkas atdzesē, parasto kūku sagriež gareniski ar nazi. Kūkām jābūt vienāda lieluma. Piesātiniet kūkas ar degvīnu un sīrupu.
3. solis
Saputojiet krējumu un cukuru, atstājiet nedaudz krējuma un ķiršu rotāšanai. Ķiršus apvieno ar putukrējumu. Katru kūku iesmērē ar smaržīgu krēmu.
4. solis
Kūkas augšdaļā uzklājiet pārējo krēmu (varat izmantot konditorejas maisiņu). Dekorējiet Švarcvaldes kūku ar rīvētu šokolādi un ķiršiem. Baudiet savu tēju!
