Smalki pārslu salāti ar sieru, šķiņķi un sēnēm ir lieliska iespēja Jaungada ēdienkartē. Sagatavot salātus ir diezgan vienkārši un no pieejamajiem produktiem, un garša nav slavējama.
Tas ir nepieciešams
- - 2 kartupeļi;
- - 4 olas;
- - 250 g šķiņķa;
- - 200 g marinētu sēņu;
- - 2 burkāni;
- - 2 kausētais siers Druzhba;
- - ķekars svaigu zaļo sīpolu;
- - neliels majonēzes iepakojums.
Instrukcijas
1. solis
Vāra burkānus un kartupeļus, atdzesē un nomizo.
2. solis
Cieti vārītas olas, ievieto aukstā ūdenī un pēc tam nomizo.
3. solis
Salāti tiek kārtoti kārtās dziļā salātu traukā vai uz līdzenas trauka, izmantojot kulinārijas gredzenu.
4. solis
Apakšējais slānis būs rīvēti kartupeļi, ieziesti ar majonēzi.
5. solis
Tad smalki sagrieziet zaļo sīpolu ķekaru un ielieciet tos otrajā kārtā.
6. solis
Vārītas olas, sarīvētas, darbojas kā trešais slānis. Viņus arī jāieziež ar majonēzi no augšas.
7. solis
Ceturtais slānis ir mazās plāksnēs sagrieztas sēnes un majonēze.
8. solis
Piektais slānis ir kubiņos sagriezts šķiņķis, majonēze.
9. solis
Nākamais slānis ir vārīti burkāni, sasmalcināti uz rupjas rīves, uz augšu - majonēze.
10. solis
Pēdējais slānis ir rupji rīvēts kausētais siers.
11. solis
Salātus varat izrotāt jebkādā veidā. Ir svarīgi ļaut tam sēdēt ledusskapī 6-12 stundas, lai tas būtu pilnībā piesātināts. Tāpēc ir ērti to pagatavot vakarā un atstāt uz nakti.
