Šīs kastroles pagatavošana prasa pusstundu. Pusi laika pavadīsiet gatavošanai un vēl pusi cepšanai. Garšīgi un ļoti vienkārši. Ieprieciniet savus mīļos ar oriģinālām vakariņām, kas jums patiks.
Tas ir nepieciešams
- Olas - 5 gabali,
- fetas siers - 350 grami,
- Čedars - 120 grami,
- nedaudz sāls, nedaudz maltu piparu,
- oregano - 1 tējkarote
- priežu rieksti - 100 grami,
- nedaudz olīveļļas
- spināti - 500 grami,
- sviests - 50 grami,
- gatavā mīkla bez rauga - 1 iepakojums,
- nedaudz muskatrieksta
- citrona miziņa no viena citrona,
- rozmarīns - divi zariņi.
Instrukcijas
1. solis
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Cepiet pannā riekstus bez eļļas. Viņiem vajadzētu izrādīties zeltaini.
2. solis
Krūzē sajauciet divu veidu sieru un piecas olas. Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet nedaudz oregano un zelta priedes riekstus. Sajauciet, atstājiet gabaliņus.
3. solis
Cepšanas traukā ielej eļļu un tajā aptuveni 50 sekundes apcep 250 gramus spinātu. Sezona ar rīvētu muskatriekstu un pievieno vēl 250 gramus spinātu. Nedaudz sāliet, pievienojiet citrona miziņu un istabas temperatūrā pievienojiet nelielu gabaliņu sviesta.
4. solis
Mēs ņemam pergamentu, kas ir pusotru reizi lielāks nekā panna, noskalo ar ūdeni un mnem. Saspiediet un izklājiet uz galda, iztaisnojiet. Apkaisīt ar eļļu.
5. solis
Uz pergamenta izklājiet mīklas slāni. Visi slāņi jāpārklāj. Apkaisa ar eļļu, sāli. Ielieciet otro slāni, apkaisa ar eļļu un sāli. Tad trešais.
6. solis
Ielieciet mīklu sagatavotajā pannā un uzlieciet to uz pergamenta.
Ielieciet pildījumu uz mīklas un apkaisa ar sieru. Pārklājiet pildījumu ar mīklas slāni. Nogrieziet lieko pergamentu.
7. solis
Mēs uz dažām minūtēm ievietojam pannu mērenā siltumā un pēc tam cepam cepeškrāsnī. Labu apetīti.
