Pieņemsim, ka esat iegādājies lielu halvas iepakojumu, un jums ir apnicis to ēst … vai arī izrādījās, ka tas nav tik garšīgs, kā jūs gaidījāt. Tad šī recepte noderēs!
Tas ir nepieciešams
- - 6 olas;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - 195 ml augu eļļas;
- - 1 ēd.k. skābs krējums + 6 ēdamkarotes;
- - 4 ēd.k. milti;
- - 100 g kakao;
- - 1 tējk soda;
- - 200-250 g halva;
- - 200 g tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Iesijā miltus lielā traukā ar soda un kakao pulveri. Sakuliet olas ar maisītāju ar cukuru, skābo krējumu un augu eļļu. Mēs sajaucam sausas un šķidras sastāvdaļas, cenšoties izvairīties no gabaliņiem. Labāk to izdarīt ar to pašu maisītāju: mīklas konsistence būs līdzīga pankūku mīklas konsistencei.
2. solis
Halvu sagriež mazos kubiņos. Viegli iemaisiet to mīklā.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļojiet smalkmaizītes veidnes ar sviestu (ja ne silikona) un viegli pārkaisa ar miltiem. Mēs atstājam cept 30-40 minūtes. Kēksiem vajadzētu pacelties, un tikai tad jūs varat pārbaudīt gatavību ar lāpu: ja tas iznāk sauss, varat to izņemt. Atdzesē un tikai pēc tam izņem no formas.
4. solis
Izkausē šokolādi ūdens peldē. Nedaudz to atdzesē un sajauc ar skābo krējumu līdz viendabīgai konsistencei. Kūkas augšdaļu pārklāj ar glazūru. Mēs gaidām sacietēšanu un kalpošanu.
