Vai drīz ir dzimšanas diena, ģimenes svētki vai satikšanās ar draugiem? Jūs varat pagatavot smalku, mīkstu, izmērcētu medus kūku, slānī ievietot žāvētus augļus un riekstus. Šī kūka riskē kļūt par firmas ēdienu uz jūsu svētku galda!
Tas ir nepieciešams
- -sviests 100 g
- - cukurs 2/3 glāze
- - medus 2 ēd.k. karotes
- - skābs krējums 2 ēd.k. karotes
- -soda 1, 5 tējk (dzēst)
- - milti 2, 5-3, 5 tases
- - krējums 0, 6 litri un 1/2 tase pūdercukura krēmam
- Žāvēti augļi un rieksti
Instrukcijas
1. solis
Kūku gatavošana. Ūdens peldē izkausē sviestu, pievieno cukuru un medu, samaisa.
2. solis
Nenoņemot pannu no uguns, pievienojiet krējumu un miltus 1 ēdamkarote. karote, labi samaisa.
3. solis
Pievienojiet dzēstu soda un noņemiet no ūdens vannas.
4. solis
Ļaujiet maisījumam atdzist 5 minūtes istabas temperatūrā un pievienojiet miltus. Mīciet mīklu. Tam vajadzētu iznākt mīkstam, siltam, eļļainam.
5. solis
Mīklu velmējiet bumbiņā, pārklājiet ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī 20 minūtes.
6. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni par 180-200 grādiem, sagatavojiet plātni vai nepieciešamā diametra vāku kūku griešanai.
7. solis
Izņem mīklu, paņem gabalu un izrullē uz 2-3 mm bieza galda, kūku izgriež uz šķīvja.
8. solis
Viegli pārvietojiet uz cepešpannas, ieduriet ar dakšiņu un cepiet 5-6 minūtes.
Ērti cept uz cepamā papīra.
9. solis
Pēc garozas cepšanas, kamēr tā vēl ir mīksta, sagrieziet to pa to pašu plāksni, atgriezumi nonāks drupā. Kūku uzmanīgi ielieciet uz stiepļu plaukta, lai tas atdziest. Dariet to pašu ar pārējo testu.
10. solis
Tālāk mēs izgatavojam krēmu. Saputo skābo krējumu un pūdercukuru.
11. solis
Tagad mēs savācam kūku. Ielieciet kūku uz trauka, ieeļļojiet to ar 2-3 ēdamk. ēdamkarotes krējuma, virsū pievieno sasmalcinātus riekstus un žāvētus augļus. Ielieciet nākamo kūku uz augšu, apsmērējiet ar krējumu, pievienojiet žāvētus augļus un riekstus. Dariet to pašu ar pārējām kūkām.
12. solis
Apkaisiet kūku ar drupām, kas izgatavotas no kūku lūžņiem, un izrotājiet to, kā stāsta jūsu iztēle.
13. solis
Ievietojiet kūku ledusskapī, lai uzsūktu dažas stundas.
