Vakara ģimenes tēju var pārvērst par brīvdienu. Skābā krējuma recepte pannā jums būs atklājums. Kūka tiek pagatavota diezgan vienkārši un ātri. Gatavošana ilgst tikai pusstundu, un impregnēšanai nepieciešams tikpat daudz. Tikai tas, kas nepieciešams patīkamai tējas dzeršanai.
Tas ir nepieciešams
- Kūkām:
- - 2 glāzes miltu,
- - 100 g cukura,
- - 100 g skāba krējuma,
- - 0,5 tējk cepamais pulveris.
- Krēmam:
- - 90 g cukura
- - 300 g skāba krējuma.
- Dekorēšanai:
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes kokosriekstu,
- - 80 g šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Par krēmu. Bļodā ielej cukuru un pievieno skābo krējumu. Labi sakuļ un atdzesē.
2. solis
Pārbaudei. Bļodā ievieto 100 gramus krējuma, pievieno 100 gramus cukura un pusi tējkarotes cepamā pulvera un izsijātus miltus. Ir jāatstāj nedaudz miltu (nekad nevar zināt, ka tas noderēs). Mīciet mīkstu, nelipīgu mīklu.
3. solis
Mīklu nostādina uz uz miltiem noslīpētas darba virsmas. Sadaliet mīklu vienāda lieluma un svara porcijās. Aptuvenais porcijas svars ir aptuveni 60 grami.
4. solis
No vienas mīklas daļas izrullē garoziņu. Jūs varat izlīdzināt malas ar plāksni. Cepiet garozu iepriekš uzkarsētā sausā pannā, 2-3 minūtes katrā pusē. Kūkai jābūt zeltaini brūnai. Izvelciet kūkas no pārējās mīklas un apcepiet uz pannas.
5. solis
Pēc kūkas atdzesēšanas izveidojiet kūku. Izņemiet skābo krējumu no ledusskapja, ieeļļojiet kūkas, kas vienmērīgi novietotas viena virs otras. Pārklājiet krēmu ar kūkas malām. Atstājiet kūku uz mērcēšanas galda apmēram 30 minūtes.
6. solis
Izrotājiet gatavo kūku pēc garšas. Jūs varat apkaisīt kūku ar zemesriekstu drupām vai arī pārlejiet ar šokolādi un uz augšu pārkaisa ar kokosriekstu. Un, ja vēlaties, jūs varat nekavējoties sagriezt porcijās un pasniegt ar tēju.
