Siera kūku pagatavošanai ir daudz receptes. Zemeņu, šokolādes, krēmveida - katrai gaumei! Bet šī tvaicēto siera kūku recepte ir īpaši maiga un gaisīga. Mandeļu ziedlapiņas piešķir desertam oriģinālu garšu, pievienojot jaunu garšas sajūtu. Rezultāts ir patīkama kraukšķīgu mandeļu ziedlapiņu un gaisīga pildījuma kombinācija.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g krējuma siera;
- - 150 g cepumu;
- - 150 g cukura;
- - 130 ml krējuma;
- - 80 g sviesta;
- - 2 olas;
- - 0, 5 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - šokolāde;
- - mandeļu ziedlapiņas.
Instrukcijas
1. solis
Smalki salauziet cepumus.
2. solis
Izkausē sviestu, sajauc ar cepumiem, liek uz formas dibena.
3. solis
Pēc garšas apkaisa cepumus ar rīvētu šokolādi - daži mīl šokolādes siera kūkas, citi pievieno šokolādi tikai skaistuma dēļ.
4. solis
Sviestu, cukuru, miltus, olas, skābo krējumu sakuļ līdz viendabīgai masai. Lej veidnē virs šokolādes virsū.
5. solis
Ievietojiet trauku augstā cepešpannā, ielejiet cepešpannā karstu ūdeni, ielieciet cepeškrāsnī. Pagatavojiet 30 minūtes, pēc tam siera kūku atdzesējiet, ielieciet ledusskapī.
6. solis
Gatavo siera kūku sānos rotā ar mandeļu ziedlapiņām un virsū pārkaisa ar šokolādes skaidiņām. Siera kūka ar mandeļu ziedlapiņām ir gatava, baudiet savu tēju!
