Garšīgas un ātras brokastis ir labs dienas sākums. Sagatavot to nebūs grūti, un vienkārši ir ļoti dažādas garšas iespējas. Mēģiniet eksperimentēt, un jūsu rīts dos jums enerģiju visai dienai.
Tas ir nepieciešams
- -4 olas,
- -1 lieli kartupeļi,
- -100 grami šķiņķa,
- -1 mazs sīpols,
- -1 tomātu,
- -80 grami jebkura siera,
- -25 grami sviesta
- - nedaudz apstādījumu,
- - sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Uzstādiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. solis
Katliņā izkausē sviesta gabalu un divas minūtes apcep sīpolu (sagrieztu mazos kubiņos).
3. solis
Vāra kartupeļus mizās, nomizo, sagriež mazos kubiņos, pievieno sīpolam un apcep līdz kraukšķīgai.
4. solis
Šķiņķi sagriež kubiņos, pievieno kartupeļiem, apcep divas minūtes un izslēdz uguni.
5. solis
Ielieciet veidnē ceptos kartupeļus ar sīpoliem un šķiņķi. Sagrieziet tomātu šķēlēs (jo plānāks, jo labāk) un ielieciet kartupeļiem virsū veidnē.
6. solis
Sieru rupji sarīvē (var ņemt jebkuru sieru, galvenais, lai tas būtu garšīgs), pārkaisa tomātus uz kartupeļiem.
7. solis
Sagatavojiet olu pildījumu. Lai to izdarītu, olas sadaliet traukā, pievienojiet sāli, piparus un sakuļiet. Pievienojiet dažus sasmalcinātus zaļumus (dilles vai pētersīļus pēc garšas), samaisiet.
8. solis
Pārlejiet trauku ar formu. Ievietojiet trauku krāsnī 15 minūtes. Gatavo omleti nedaudz atdzesē. Pasniedziet porcijās ar svaigu dārzeņu salātiem.
