Citrona kanēļa pudiņš prasa trīsdesmit minūtes - visi var tikt ar to galā. Šo pudiņu var pasniegt kā brokastis vai desertu tējai.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - viens citrons;
- - piens - 200 ml;
- - kviešu milti - 100 g;
- - cukurs - 100 g;
- - četras olas;
- - sviests - 50 g;
- - vaniļas cukurs - 20 g;
- - šķipsniņu kanēļa, sāls, muskatrieksta.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet cukura un citrona miziņu nelielā traukā.
2. solis
Olas istabas temperatūrā sakuļ ar mikseri vai puto līdz viendabīgai masai, pievieno miltus, pienu, vaniļas cukuru, sāli, muskatriekstu, kanēli. Turpiniet putot līdz vienmērīgai.
3. solis
Ielieciet cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
4. solis
Izkausē sviestu veidnē, ielej tajā mīklu, ielieciet veidni krāsnī uz 25 minūtēm.
5. solis
Gatavo citrona kanēļa pudiņu notīra ar citrona miziņas un cukura maisījumu. Labu apetīti!
