Pašmāju cepumi, kas pagatavoti ar mīlestību, nekad nav salīdzināmi ar pārtikas preču veikalu. Sagatavojiet kokosriekstu skūpstus, lai pārliecinātos.
Tas ir nepieciešams
- Bezeshek jums ir nepieciešams:
- - kokosriekstu pārslas - 100 grami;
- - cukura sīrups - 60 grami;
- - cukurs - 50 grami;
- - olbaltumvielas - 30 grami.
- Jums vajadzīgajam krēmam:
- - piens - 80 mililitri;
- - dzeltenums, cukurs - katrs 30 grami;
- - sviests - 100 grami;
- - puse vaniļas pākstis.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet kokosriekstu pārslas ar cukura sīrupu, lai iegūtu biezu, biezu masu.
2. solis
Olu baltumu un cukuru (50 gramus) ūdens vannā sakarsē līdz 40 grādiem, sakuļ stiprās putās.
3. solis
Viegli sajauciet abas masas, ielieciet konditorejas maisiņā, uz cepešpannas izspiediet divus centimetrus plakanas kūkas, cepiet divdesmit minūtes 170 grādu temperatūrā.
4. solis
Sagatavo krēmu. Lai to izdarītu, vāriet pienu, dzeltenumus un cukuru ar vaniļas nūju, nepārtraukti maisot. Atdzesē, noslaucīt ar sviestu.
5. solis
Uz vienas bezeshka ieziediet krēmu, līmējiet tos pa pāriem. Tātad mēs saņēmām kokosriekstu "Skūpsti", izbaudiet to maigo garšu!
