Smalkas, vidēji saldas, mīkstas kūkas. Tos ir ļoti viegli sagatavot. Vissvarīgākais ir tas, ka Apple Delight kūkas var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet pat pannā.
Tas ir nepieciešams
- - 450 g miltu;
- - 200 g cukura;
- - 150 g sviesta;
- - 130 g nearomatizēta jogurta;
- - 4 āboli;
- - 1 ola;
- - maiss ar cepamo pulveri mīklai;
- - šķipsniņa sāls, cukura pulveris.
Instrukcijas
1. solis
Miltus sajauc ar 80 g cukura, pievieno olu, sasmalcinātu sviestu, jogurtu, sāli un cepamo pulveri. Mīciet līdz viendabīgai mīklai. Sadaliet mīklu divās daļās - vienai jābūt lielākai par otru.
2. solis
Lielāko mīklas daļu izrullē plānā kārtā, liek ietaukotā cepamtraukā vai ar cepampapīru izklātajā pannā. Izgatavojiet buferus.
3. solis
Noskalo ābolus, nomizo, sagriež plānās šķēlēs un liek virsū mīklai. Pārkaisa āboliem atlikušo cukuru.
4. solis
Izrullē otro mīklas daļu, ar to pārklāj kūku, satver sānus. Cepiet pusstundu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Mīklu vajadzēs ilgāk pagatavot pannā, pārklāt ar cepamo papīru, aizvērt vāku.
5. solis
Kūku atdzesē, izņem no cepamā papīra, sagriež porcijās. Virsū apkaisa ar cukura pulveri. Pat ja vēlaties, šādas kūkas var pārklāt ar saldu glazūru.
