Šādu kūku ir ļoti ērti un izdevīgi pagatavot. Lai to pagatavotu, nepieciešams minimāls laiks, jums nav jāķepurojas ar mīklu, un tā izrādās ļoti garšīga.
Tas ir nepieciešams
- - 2 gab. vistas krūtiņa;
- - 1 dators. sīpolu sīpoli;
- - 1 kannu marinētu sēņu;
- - 3 gab. burkāni;
- - 3-4 ēdamk. ēdamkarotes krējuma (22%);
- - 3-4 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas;
- - 1 citrona sula;
- - 150 g cieta siera;
- - garšvielas gaļai (sāls, melnie pipari, muskatrieksts);
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet marinādi: izspiest citrona sulu, pievienojiet sāli, piparus, muskatriekstu.
Gaļu marinē: sagriež plānās sloksnēs, ievieto dziļā plāksnē, pārlej ar marinādi, samaisa, labi sasmalcina un noliek malā.
2. solis
Vāra burkānus un sarīvē uz rupjās rīves.
Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes.
Izklājiet sīpolu augu eļļā, pievienojiet sēnes, nedaudz apcepiet vēl, pēc tam pievienojiet krējumu, labi samaisiet un nedaudz sautējiet.
3. solis
Eļļojiet veidni ar augu eļļu, ielieciet gaļas sloksnes sānos un apakšā.
Apkaisa ar rīvētu sieru, pēc tam pievieno atdzesētas sēnes.
Pēc tam izklājiet burkānus un uz augšu pa spirāli izklājiet atlikušās gaļas gabalus.
4. solis
Cep 30 minūtes līdz 200 ° C uzkarsētā cepeškrāsnī. Kad pīrāgs ir radījis daudz sulas, tas pēc 30 minūtēm jāiztukšo.
Gaļas gabalu locītavās apkaisa ar sieru.
Atkal ielieciet cepeškrāsnī, lai siers izkausētu un viegli brūns.
Atstājiet kūku atdzist 10 minūtes un pārnesiet uz šķīvja.
