Mēģināsim grilēt ne tikai gaļu vai dārzeņus, bet arī vieglu vasaras desertu! Salds persiks, medus, ingvera pikantums un siera un krējuma mākonis virsū - cienīgs jūsu svētdienas vasaras maltītes noslēgums!
Tas ir nepieciešams
- 2 porcijām:
- - 50 g putukrējuma;
- - 0,25 tējk malts ingvers;
- - 0,75 ēd.k. + vēl nedaudz šķidrā medus dekorēšanai;
- - šķipsniņa muskatrieksta + vēl nedaudz dekorēšanai;
- - 250 g persiku;
- - 50 g Neufchatel siera
Instrukcijas
1. solis
Pārtikas kombaina bļodā apvienojiet šķidru medu un Neufchatel sieru. Rūpīgi sakuļ, līdz veidojas viendabīga krēmveida konsistence. Pievieno garšvielas un vēl aptuveni minūti sakuļ, lai visas sastāvdaļas labi samaisa.
2. solis
Krējumu atsevišķi sakuļ (var izmantot gatavu saputotu). Viegli izmantojiet lāpstiņu, lai tos sajauktu ar pārējām sastāvdaļām. Ielieciet maisījumu ledusskapī un pārejiet pie augļu sagatavošanas.
3. solis
Pārklājiet grilu ar foliju. Mēs to sasildām un virsū liekam persikus, iepriekš sagrieztus divās daļās (bedre, protams, ir jānoņem). Vāra apmēram 5 minūtes, līdz augļi ir mīksti.
4. solis
Gatavos persikus pārnes uz pasniegšanas plāksnēm un katru pusi piepilda ar krējumu. Virsū viegli pārkaisa ar medu un, ja vēlaties, pievienojiet vēl nedaudz muskatrieksta. Deserts ir gatavs, jūs varat pasniegt!
