Karameļu biezpiena kūku ir ļoti viegli pagatavot. Turklāt tā pagatavošanai nav nepieciešams daudz produktu, tāpat kā daudzām citām kūkām. Nevilcinieties un ķerieties pie lietas!
Tas ir nepieciešams
- - auzu pārslu cepumi - 90 g;
- - sviests - 50 g;
- - beztauku biezpiens - 230 g;
- - krējums 35% - 200 ml;
- - cukurs - 50 g;
- - ola - 1 gabals;
- - karameļu konfektes - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Auzu pārslu cepumus rūpīgi sasmalciniet līdz drupām. Tad pievienojiet tam iepriekš izkausētu sviestu. Labi samaisiet un ielieciet maisījumu apaļas cepšanas trauka apakšpusē, viegli tampējot. Šajā formā kādu laiku nosūtiet uz ledusskapi.
2. solis
Biezpienu un pusi krējuma ievieto blenderī. Beat šo maisījumu, līdz tā konsistence izskatās kā krēms. Atstāj nedaudz krējuma karameles pagatavošanai, pārējo sajauc ar iegūto masu un vēlreiz sakuļ.
3. solis
Ielieciet karameles konfektes pannā. Tur pievieno krējumu. Ielieciet šo maisījumu uz mazas uguns un izkausējiet līdz viendabīgai masai.
4. solis
Ielieciet krēmveida biezpiena masu dziļā kausā un pievienojiet tam granulētu cukuru. Rūpīgi sakuliet šo maisījumu, pēc tam pievienojiet tajā vistas olu. Vēlreiz sakuļ, savācot visu, kas tam pielīp no trauka sāniem. Nākamās kūkas pildījums ir gatavs.
5. solis
Ievietojiet šo biezpiena masu cepšanas traukā uz saldēta sviesta un cepumu garozas. Viegli izklājiet pildījumu pa visu virsmu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta tajā trauku apmēram 45 minūtes. Gatavās ceptās preces pārlej ar karameļu-krējuma maisījumu. Karameļu biezpiena kūka ir gatava!
