Šis sīkdatne tiek saukta par dubultu iemesla dēļ: tā satur gan šokolādi, gan kakao! Un arī iekšā neliels pārsteigums karameļu pildījuma veidā!
Tas ir nepieciešams
- - 100 g sviesta;
- - 250 g miltu;
- - 60 g kakao;
- - 100 g tumšās šokolādes;
- - 200 g cukura;
- - 1, 5 tējk cepamais pulveris;
- - 1 ola;
- - šķipsniņu sāls;
- - 100 g sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Izkausē sviestu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Sajauc to ar cukuru ar maisītāju, līdz izveidojas bieza, viskoza masa.
2. solis
Pievieno olu, kakao, šķipsniņu sāls. Sajauc līdz viendabīgai masai. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un mīciet ar karoti, jo maisījums būs ļoti biezs. Rūpīgi samīca mīklu un sarullē bumbiņā. Ievietojiet to pusstundu saldētavā, iesaiņojot pārtikas plēvē.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
4. solis
Īrisi sagriež mazos gabaliņos. No sasalušās mīklas sarullē bumbiņās un katrā iekšā ielīmē konfekšu gabalu. Ar mīklas gabalu aizveriet caurumu ar īrisu un ielieciet to cepeškrāsnī uz cepeškrāsns uz 20 minūtēm.
