Garšīgi un drupināti cepumi ar neparastu nosaukumu patiks ne tikai bērniem, bet arī viņu vecākiem. Šis deserts tiek pagatavots ļoti īsā laikā.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 240 gr. milti;
- - šķipsniņu sāls;
- - 150 gr. izkausēts sviests;
- - 2 tējkarotes vaniļas esences;
- - 2 dzeltenumi;
- - 2 tējkarotes citrona miziņas;
- - 80 gr. pūdercukurs.
- Uzpildīšanai:
- - jebkurš ievārījums.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C. Mīciet mīklu: vispirms sajauciet visas sausās sastāvdaļas un pēc tam pievienojiet tām dzeltenumus, sviestu, vaniļas esenci un citrona miziņu.
2. solis
Izvelciet mīklu 1 cm biezumā un izgrieziet vienādu skaitu apļu ar atveri un bez tās.
3. solis
Abus cepumu veidus mēs izklājam uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru. Mēs cepam 9-10 minūtes.
4. solis
Ja ievārījums ir ļoti biezs, to var nedaudz uzsildīt katliņā.
5. solis
Ielieciet ievārījumu uz vienu cepumu un apvienojiet ar otro.
