Vienkārša recepte garšvielu mīļotājiem.
Ģimenes locekļi būs priecīgi ar garšu un aromātu.
Tas ir nepieciešams
- Milti 250 grami, 1 ola, sviests 100 grami, cukura pulveris 80 grami, soda 1/2 tējk.
- Zemes garšvielas:
- ingvera 2 tējk;
- kanēlis 1 tējkarote;
- 1/2 tējk kardamona;
- 1/2 tējkarotes koriandra;
- krustnagliņas 1/2 tējk;
- 1/2 tējkarotes muskatrieksta;
Instrukcijas
1. solis
Samaltās garšvielas sajauc atsevišķā traukā.
2. solis
Sajauciet miltus ar garšvielām un sāli. Sāls šajā gadījumā darbojas kā garšas pastiprinātājs. Sīkdatnes brūnināšanai varat pievienot tējkaroti kakao.
3. solis
Sviestu berzē ar pūdercukuru un vaniļu.
Ja vēlaties tumšus cepumus, izmantojiet smalko brūno cukuru.
4. solis
Pievienojiet olu eļļas maisījumam un kārtīgi samaisiet.
5. solis
Pievienojiet sviesta un olu maisījumu sausajam maisījumam.
Mēs mīcām mīklu.
Jūs varat izmantot savas rokas.
Mīkla iemācīsies būt ļoti taukaina, mīksta un patīkama rokām.
Atstājiet mīklu ledusskapī uz 1 stundu.
6. solis
Mīklu izrullē 3 mm kārtā. Izgrieziet figūras ar veidni.
7. solis
Ļoti uzmanīgi pārnes uz cepešpannu. Cep 5-7 minūtes 180 grādos.
Pēc izņemšanas no krāsns ļauj atdzist 30 minūtes.
8. solis
Pēc atdzesēšanas cepumi būs kraukšķīgi
Pēc atdzesēšanas piparkūku cepumus kopā ar bērniem var krāsot ar glazūru.
9. solis
Piparkūku cepumi ir lieliska, garda dāvana draugiem un ģimenei.
Un, ja pirms cepšanas jūs izveidojat caurumus sīkdatnēs, tad tos varat pakārt uz koka.
