Avokado ir auglis. Tā pat tika saukta par "meža eļļu", pateicoties augstajam tauku saturam, kas ir labs cilvēka ķermenim. Šos taukus ir viegli sagremot, jo tie satur daudz nepiesātinātu taukskābju. Tāpēc avokado saldējums būs ļoti veselīgs gardums, un, lai padarītu to oriģinālāku, to var pasniegt ar ceptiem ananāsiem.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 3 avokado;
- - 2 laimi;
- - 3 konservēti ananāsu gredzeni;
- - 4 st. karotes krējuma 20% tauku, iebiezināta piena;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes cukura.
Instrukcijas
1. solis
Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet bedri, nomizojiet, sagrieziet mīkstumu.
2. solis
Noņemiet kaļķa miziņu, izspiediet sulu. Avokado šķēlēs pievienojiet sulu, sakuliet ar blenderi.
3. solis
Pievieno krējumu, iebiezinātu pienu, sakuļ līdz viendabīgai masai. Pārnes maisījumu bļodā.
4. solis
Sasmalciniet laima miziņu, pievienojiet biezenim, ielieciet saldētavā, sasaldējiet, līdz tas ir stingrs. Atstājiet nelielu dzīvesprieku, lai izrotātu nākotnes aukstumu.
5. solis
Katliņā izkausē sviestu, uzkarsē, ielieciet ananāsu gredzenus, apcepiet no abām pusēm, apkaisa ar cukuru.
6. solis
Karote pār avokado saldējumu uz bļodām, virsū ar karsto ananāsu cukura karamelē. Desertu pārkaisa ar sasmalcinātu laima miziņu un pasniedz nekavējoties, jo karstais ananāss ātri izkausēs kārumu.
