Šie salāti ir paredzēti lieliskai labsajūtai un labam garastāvoklim, jo tie ir 100% dabiski un veselīgi. To var pasniegt viesiem un baudīt vienatnē. Ja jūs zināt tikai vinigretes ar bietēm recepti, tad šī jaunā recepte ir domāta jums! Salātu pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs - jums nav nepieciešams neko gatavot. Pēc 5 - 10 minūtēm jums būs brīnišķīgs sātīgs un veselīgs ēdiens.
Sastāvdaļas:
2 vidējas bietes
3 vidēji burkāni
1 ķekars redīsu
150 g zirņi (var izmantot saldētus zirņus, mung pupiņas vai pupiņas)
150 g aunazirņi (jūs varat izmantot žāvētus, iepriekš iemērctus vairākas stundas)
Degvielas uzpildīšanai:
50 ml olīveļļas
1 apelsīna miziņa un sula
Jūras sāls un melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. Sarīvē bietes un burkānus, redīsu sagriež plānos gredzenos.
2. Nelielā traukā pievienojiet olīveļļu, apelsīnu miziņu un sulu, sāli un piparus.
3. Lielā bļodā visas sastāvdaļas apvieno ar pusi mērces. Piepildiet ar otro pārsēja pusi.
4. Ļaujiet tai uzvārīties 10 minūtes un izbaudiet garšu!
