Šī recepte var būt pamats ēdiena pagatavošanai, un pildījums var būt jebkurš.
Tas ir nepieciešams
- - 1 bagete;
- - 100 g vistas filejas;
- - 100 g sēņu;
- - 1 svaigs gurķis;
- - 100 g majonēzes;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls;
- - malti baltie pipari;
- - zaļumi;
Instrukcijas
1. solis
Bagete jāsagriež 5 cm biezos gabaliņos, uzmanīgi noņemiet mīkstumu - tā, lai paliek mazs dibens. Sasmalciniet maizes drupatu mazos kubiņos un apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam, kad maizes šķēles ir apceptas, ielieciet tās uz papīra salvetes vai dvielīša, lai liekā eļļa varētu notecēt.
2. solis
Noskalojiet gurķi, noslaukiet to ar dvieli un sagrieziet kubiņos. Ja miza ir izturīga, tad tā ir jānogriež. Mēs tīrām sēnes no maziem gružiem, mazgājam un sasmalcinām kubiņos. Vistas fileja ir jānomazgā, dzīslas un plēve jānoņem, sasmalcina kubiņos.
3. solis
Ievietojiet vistas fileju iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet augu eļļā 7 minūtes. Tad pievienojiet sasmalcinātas sēnes un apcepiet iegūto masu līdz mīkstumam.
4. solis
Lieciet kopā maizes kubiņus, vistas fileju, sēnes, gurķi. Pagaršo ar majonēzi, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Labi samaisa.
5. solis
Ar iegūto masu piepildiet maizes krūzes. Pēc vēlēšanās izrotājiet ar zaļumu zariem.
