Cepamo izstrādājumu saulainā krāsa acīm ir neticami patīkama. Kukurūzas cepumi ir ļoti maigi, tie vienkārši kūst mutē. Šie cepumi ir lieliski piemēroti ģimenes tējas ballītei vai viesu ierašanās brīdim.
Tas ir nepieciešams
- - kukurūzas milti 350 g;
- - sviests 250 g;
- - ciete 200 g;
- - cukurs 130 g;
- - ola (dzeltenums) 3 gab;
- - cepamais pulveris 2 tējk.
- - mandeļu tinktūra 2 ēdamkarotes;
- - citrona miziņa.
- Dekorēšanai
- - smalks cukurs, pūdercukurs, kanēlis.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet mīkstu sviestu, dzeltenumus un cukuru, sakuliet ar maisītāju. Pievieno rīvētu miziņu, mandeļu tinktūru un cepamo pulveri, visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Iesijā miltus un cieti, mīci mīklu. Pārklāj ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī 1 stundu.
3. solis
Sadaliet mīklu gabaliņos, kuru lielums ir valrieksts (vai arī jūs varat to veidot pēc savas gaumes). Sarullē bumbu, iemērc cukurā. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 ° C, 15-20 minūtes. Tad apkaisa ar cukura pulveri vai maltu kanēli.
