Kūka pārsteigs ar sagatavošanas vienkāršību un brīnišķīgo garšu. Šī kūka būs prieks jebkuram saldajam zobam. Un, protams, mazu dzimšanas dienas meiteni noteikti iepriecinās šāda kūka! Kūka izskatās ļoti jauka un ēstgribu. Tumšais slānis ir iebiezināts piens ar kakao, gaišais - tikai ar iebiezinātu pienu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g saldināta iebiezināta piena;
- - 250 g skāba krējuma;
- - 320 g kviešu miltu;
- - 3 vistas olas;
- - 1 l. h. soda;
- - 2 lpp. Art. kakao pulveris.
- Lai pagatavotu nepieciešamo krēmu:
- - 200 g sviesta;
- - 200 g iebiezināta piena ar cukuru;
- - sasmalcināti rieksti.
Instrukcijas
1. solis
Olas, skābo krējumu un iebiezināto pienu sakuļ līdz viendabīgai un pūkainai masai. Tad šajā masā ielieciet miltus, soda un atkal kārtīgi sakuliet. Tad iegūto mīklu sadala 2 vienādās daļās un vienu daļu sajauc ar kakao.
2. solis
Sagatavojiet divas veidnes, ieeļļojiet tās ar eļļu un ielieciet mīklu katrā no tām. Vienā formā ielieciet mīklu, otrā - ar kakao. Veidnes liek cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes. Cepšanas temperatūrai jābūt vismaz 210 grādiem.
3. solis
Gatavās kūkas izņem no krāsns un ļauj tām atdzist. Atdzesētās kūkas horizontāli sadaliet divās daļās. Jūs saņemsiet tikai 4 plānas kūkas.
4. solis
Sakuļ istabas temperatūrā sasildītu sviestu ar iebiezinātu pienu, līdz iegūst pūkainu viendabīgu masu.
5. solis
Tālāk jums jāievieto kūka un jāieeļļo ar krējumu. Jums jāmaina gaiša un tumša kūka. Starp katru kūku iesmērē krēmu.
6. solis
Gatavo svītraino, neticami ēstgribu saturošo kūku tikai sānos jāieeļļo ar krējumu un no visām pusēm jāpārkaisa ar riekstiem. Kūka ir gatava!
