Ja jums patīk gatavot konditorejas izstrādājumus lēnā plīts, tad pievienojiet savai cūciņu bankai vēl vienu interesantu recepti, uzziniet, kā cept burkānu kūku. Deserts būs garšīgs, un tā pagatavošana neaizņems daudz laika.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g svaigu burkānu;
- - 300 g svaigu ābolu;
- - 150 g cukura;
- - 1, 5 slīpētas glāzes miltu;
- - 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - 2 tējk cepamais pulveris;
- - Neliela šķipsniņa sāls;
- - vanilīns pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu burkānu kūku, vispirms jāsagatavo dārzenis. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet, sarīvējiet uz smalkas rīves.
2. solis
Nomazgājiet ābolus, mizojiet tos, notīriet graudus. Sagatavotos augļus sarīvē ar vidēju rīvi.
3. solis
Apvienojiet sasmalcinātus burkānus un ābolu, pievienojiet maisījumam sviestu un cukuru, visu kārtīgi samaisiet.
4. solis
Apvienojiet brīvas sastāvdaļas atsevišķā traukā: miltus, cepamo pulveri, sāli un vanilīnu. Visu samaisa.
5. solis
Lēnām pievienojiet sausās sastāvdaļas ābolu-burkānu masai. Maisiet sastāvdaļas, lai iegūtu vienmērīgu mīklu. Pārliecinieties, ka nav miltu gabalu.
6. solis
Gatavo mīklu ielieciet multivarkas traukā, kas iepriekš ieeļļots ar eļļu. Aizveriet ierīces vāku, iestatiet režīmu "Cepšana" uz 1, 5 stundām.
7. solis
Kad multivarks paziņo par režīma beigām, pārbaudiet, vai burkānu pīrāgs ir gatavs. Lai to izdarītu, izstrādājumā ielieciet zobu bakstāmais vai sērkociņu. Ja uz koka nūjas paliek mīklas gabali, pīrāgs vēl nav gatavs. Burkānu kūkas cepšanas laiks tieši atkarīgs no multivarkas jaudas.
8. solis
Ja vēlaties, gatavo mīklu var cept krāsnī. Šajā gadījumā burkānu kūka gatavosies 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
9. solis
Gatavo burkānu pīrāgu pasniedziet aukstu. Deserts neizrādīsies ļoti sulīgs, bet garša priecēs.
