Ar multivarkas palīdzību jūs varat pagatavot diezgan daudz ēdienu, un smilšu kūka nav izņēmums. Tas ir tas, ko es ierosinu cept.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - sviests - 150 g;
- - cukurs - 150 g;
- - olas - 3 gab;
- - milti - 150 g;
- - piens - 30 ml;
- - ievārījums - 50 g;
- - rieksti - 50 g.
- Krēmam:
- - siers Mascarpone - 125 g;
- - cukurs - 3 ēdamkarotes.
- Glazūrai:
- - pūdercukurs - 100 g;
- - citronu sula - 1 ēdamkarote;
- - granātābolu sula - 1 ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
Pēc sviesta mīkstināšanas sajauc to ar granulētu cukuru un sakuļ, līdz izveidojas gaiša, gaisīga masa. Ievietojiet vistas olas tur, bet tikai pakāpeniski, tas ir, pa vienam. Iegūtajam šķidruma maisījumam pievieno miltus un pienu. Maisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Eļļojiet multivarkas trauku ar pietiekamu daudzumu eļļas un ielieciet tajā viendabīgu masu - mīklu. Pagatavojiet 45 minūtes iestatījumā Cepiet.
3. solis
Šī laika perioda beigās noņemiet gatavo kūku nākotnes smilšu kūka. Sadaliet to precīzi 2 daļās. Izmantojot apaļo kakla trauku, kura diametrs ir aptuveni 6 centimetri, izmantojiet to, lai no atdzesētajām ceptajām precēm izgrieztu apļus. Vienam no tiem uzklājiet ievārījumu. Pārklājiet šo masu ar otro. Dariet to pašu ar visiem atlikušajiem skaitļiem.
4. solis
Apvienojiet krējuma sieru ar granulētu cukuru. Pārvērsiet šo maisījumu viendabīgā masā un notīriet to smilšu kūku kūku sānos. Tad velmējiet tos, piemēram, sasmalcinātos riekstos.
5. solis
Karotes sastāvdaļas, piemēram, cukura pulveris, granātābolu sula un citronu sula, ievieto atsevišķā traukā. Maisījumu karsē ūdens vannā, līdz tas kļūst viendabīgs. Pēc tam izrotājiet deserta augšdaļu ar iegūto glazūru. Smilšu mīkla ir gatava.
