Kartupeļus var pagatavot miljonā dažādos veidos: vārītus, "formas tērpos", kartupeļu biezeni. Ir tikai neticami dažādas cepšanas metodes. Izmēģiniet kartupeļus, kas cepti ar salviju un citronu. Citrona un salvijas aromāts piešķirs ēdienam unikālu garšu. Jūsu ģimene lūgs vairāk, un viesi lūgs šī apbrīnojamā ēdiena recepti.
Tas ir nepieciešams
- - 10 gab. jauni kartupeļi;
- - puse maza citrona;
- - 1,5 tējkarotes žāvēta salvijas;
- - 3-4 ēdamkarotes olīveļļas;
- - sāls;
- - papriku maisījums;
- - zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Jaunos kartupeļus labi nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet ķīļos. Trauku var pagatavot arī ar nemizotiem kartupeļiem.
2. solis
Apcepiet citronu, bez kauliņiem un smalki sagrieztu. Kas attiecas uz citrona miziņu, to var nogriezt, kā vēlaties. Jums tas nav jāpārtrauc. Jūs varat ielej kartupeļus ar ēdamkaroti citrona sulas, kas iepriekš sajaukta ar eļļu. Jūs varat izvēlēties jebkuru metodi sev.
3. solis
Kartupeļiem pievienojiet citronu un salviju, kā arī sāli un piparus. Neaizmirstiet pievienot olīveļļu. Ielieciet gatavo pusfabrikātu cepšanas maisiņā.
4. solis
Ir nepieciešams pagatavot trauku cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190-200 grādiem. Gatavošanas laiks ir no 30 līdz 35 minūtēm. Lai kartupeļi vienmērīgi sasniegtu vārītu, laiku pa laikam maisiņu nedaudz sakrata. Lai to izdarītu, jūs varat vienkārši izņemt paplāti ar maisu no krāsns un nedaudz sakratīt maisu.
5. solis
Kad kartupeļi ir gatavi, izņemiet tos no krāsns un uzmanīgi sagrieziet maisu. Esiet uzmanīgs, lai nesadedzinātu sevi ar tvaiku. Atkal ievietojiet kartupeļus sagrieztā maisiņā krāsnī uz 5-10 minūtēm. Tā rezultātā kartupeļi jāpārklāj ar zeltainu garoziņu.
6. solis
Ielieciet kartupeļus uz šķīvja, apkaisa ar zaļumiem un pasniedziet.
