Vēl viena kartupeļu recepte ir folijā cepti kartupeļi ar bekonu. Trauks tiem, kam garšo bekons. Ja esat tik mīļākais, tad novērtēsiet šī ēdiena gardo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 8 kartupeļi;
- - 150 g sālīta bekona;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - 5 tējkarotes sāls.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, ļaujiet tiem nedaudz nožūt. Tad katru kartupeli sagriež uz pusēm.
2. solis
Tiksimies pie speķa. Tas ir labi, ja jums izdodas iegūt taukus ar gaļas slāni. Vispirms notīriet to no sāls pārpalikuma, pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs. Katra bekona gabala biezumam jābūt no 3 līdz 5 mm.
3. solis
Ievietojiet sāli tā, lai būtu ērti iemērkt uz pusēm sagrieztus kartupeļus. Saspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku presi.
4. solis
Tagad ņemsim kartupeļus. Vienu pusi kartupeļu iemērciet sālī, otru berzējiet ar ķiplokiem. Starp abām pusēm ievietojiet bekona šķēli. Gatavos kartupeļus iesaiņo folijā. Ja gatavojaties gatavot uz grila vai krāsnī, tad pietiks ar 2 folijas kārtām. Ja plānojat gatavot kartupeļus uz kokogles, tad pārliecinieties, ka tie ir iesaiņoti trīs vai četros folijas slāņos, pretējā gadījumā trauks var vienkārši sadedzināt.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Novietojiet folijā ietītus kartupeļus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī. Kartupeļus ar speķi folijā vāra 40 līdz 50 minūtes.
6. solis
Kā noteikt, vai kartupelis ir gatavs? Vienkārši caurduriet to ar zobu bakstāmo. Gatavā kartupelī zobu bakstāmais brīvi nokļūs mīkstumā.
