Neparasts triviālu brokastu variants!
Tas ir nepieciešams
- 4 lielām porcijām:
- Kastrolis:
- - 4 lielas olas;
- - 500 g biezpiena;
- - 160 g cukura;
- - eļļa veidņu eļļošanai.
- Šokolādes čipsiem:
- - 1 ēd.k. niedru cukurs;
- - 2 ēd.k. nesaldināts kakao pulveris;
- - 120 g miltu;
- - 100 g iepriekš sasaldēta sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Lielā bļodā sajauciet biezpienu un cukuru. Sakuļ olas pa vienai. Eļļojiet porciju veidnes ar eļļu, ielieciet tajās biezpiena masu.
2. solis
Lai iegūtu drupatas, sviestu sarīvē uz aukstas rīves, ātri, ar pirkstu galiem, sajauc ar miltiem, cukuru, kakao. Uzliek virsū biezpiena masu.
3. solis
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes (maza panna) līdz 40 minūtēm (liela panna). Gatavā kastrolis nedaudz kratīsies, bet pēc tam, nedaudz atdzesējot, sacietēs. Vislabāk pasniedz siltu. Labu apetīti!