Izsmalcinātam ēdienam ir ne tikai pārsteidzoša garša, bet arī eksotisks izskats. Lieliski piemērota romantiskām vakariņām un lieliski sader ar sarkanvīniem.
Tas ir nepieciešams
- - ananāss (1 gab.);
- - vistas fileja (250 g);
- - siers (100 gr);
- - augu eļļa (50 g);
- - pistācijas (50 g);
- - karijs (1 tējkarote);
- - melnie pipari (1/4 tējk.).
Instrukcijas
1. solis
Mēs paņemam vienu lielu ananāsu un vertikāli sadalām divās skaistās pusēs. Izgrieziet ananāsu mīkstumu un sagrieziet to mazos kubiņos.
2. solis
Ananāsu pildījuma sagatavošana. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Cepiet kubiņos sagrieztu vistas fileju, sālītu un garšotu ar kariju un melnajiem pipariem.
3. solis
Kad vistas kubi ir apcepti, pievienojiet ananāsus un apcepiet vēl 5 minūtes (ne vairāk). Pēc tam pannu noņem no uguns.
4. solis
Ielieciet pildījumu ananāsu pusītēs. Augšā bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru. Sieru ieteicams iepriekš sarīvēt uz atsevišķas plāksnes.
5. solis
Ielieciet ananāsu pusītes uz cepešpannas un ielieciet jau iepriekš uzkarsētā krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Šis ēdiens jācep ne ilgāk kā 15 minūtes, pēc tam to var pasniegt.
