Lai pagatavotu šo desertu, jums jāpieliek pūles un jāpavada noteikts laiks. Bet esiet droši, ka viesi būs priecīgi par šo garšīgo un izsmalcināti sagatavoto ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - 250 grami sviesta
- - 1, 5 glāzes cukura
- - 3 olas
- - 1,5 glāzes miltu
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera
- - 200 grami riekstu
- - 2 ēdamkarotes zemes kanēļa
- - 1 kg ābolu
- - 3 ēdamkarotes rozīņu (iepriekš iemērc rumā)
- - 1 ēdamkarote citrona sulas
- - 125 ml ābolu sulas
- - 1 paciņa vaniļas pudiņa pulvera
- - 400 ml krējuma
- - 1 paciņa krējuma biezinātāja
- - 10 grami vaniļas cukura
Instrukcijas
1. solis
Mīkstināto sviestu samaļ ar baltu ar 1 glāzi cukura.
2. solis
Pievienojiet olas pa vienai, katru reizi kārtīgi maisot.
3. solis
Nelielās porcijās pievienojiet miltus un cepamo pulveri.
4. solis
Divas cepešpannas izklāj ar cepamo papīru. Sadaliet mīklu divās daļās, ielieciet uz cepešpannām un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem, kas iepriekš jāsajauc ar kanēli un 2 ēdamkarotēm cukura.
5. solis
Cepiet kūkas 20 minūtes 180 grādu krāsnī.
6. solis
Ābolus nomizo un izņem serdi, sagriež kubiņos.
7. solis
Ielieciet ābolus katliņā, pievienojiet rozīnes, citronu sulu, atlikušo cukuru un 1 ēdamkaroti ābolu sulas. Vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
8. solis
Pievienojiet pudiņu, kas atšķaidīts ar atlikušo sulu, un vāriet, laiku pa laikam maisot, 1 minūti. Ļauj maisījumam atdzist un izklāj vienu kūku.
9. solis
Krējumu sakuļ ar mikseri ar biezinātāju un vaniļas cukuru, uzliek pildījumu un pārklāj ar citu garoziņu. Ja vēlaties, kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
