Vistas gaļa saskaņā ar šo recepti izrādās neparasti maiga un garšīga. Turklāt tas ātri pagatavo, un ēdiena gatavošanai ir nepieciešami vienkāršākie produkti. Receptē varat pievienot sēnes, kas ceptas ar sīpoliem.
Tas ir nepieciešams
- - 7 gab. kartupeļi;
- - 3 vistas krūtis;
- - 1 sīpols;
- - skābs krējums pēc garšas;
- - kečups pēc garšas;
- - sāls pēc garšas;
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Noskalojiet krūts un noņemiet no krūts visus skrimšļa kaulus un ādu. Gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
2. solis
Mizotos kartupeļus sagriež kubiņos. Lai pagatavotu mērci, samaisiet skābo krējumu ar kečupu. Proporcijas ir 1: 1.
3. solis
Sasmalcinātus sīpolus sautē karstā pannā ar sviestu. Kad zeltaini brūns, noņemiet sīpolu no uguns.
4. solis
Gatavos ēdienus kārtās liek kārtās cepamtraukā šādā secībā: vispirms sautētos sīpolus, tad kartupeļus un vistas filejas. Virsū liek mērci un cep 15 minūtes.
5. solis
Tad jums vajadzētu sāli un piparus trauku. Visu kārtīgi samaisiet un atkal lieciet cepties līdz maigumam.
