Ir daudz receptes ēdieniem ar vistas krūtīm. Bet ne visi zina, kā pagatavot krūtis, lai tās izrādītos maigas un sulīgas. Sakarā ar iespēju sautēt, multivarks ir lieliski piemērots šīs diētiskās gaļas pagatavošanai. Krūtiņas krējuma mērcē ļoti ātri pagatavojas.
Tas ir nepieciešams
- - vistas krūtiņas (filejas) - 500 g;
- - sīpoli - 2 gab.;
- - skābs krējums - 200 ml;
- - ūdens - 200 ml;
- - kurkuma - 1 tējkarote;
- - sezama sēklas (pēc izvēles) - 2 tējk;
- - dārzeņu eļļa;
- - melnie pipari;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet vistas krūtis gabaliņos. Notīriet sīpolus un sagrieziet pusgredzenos.
2. solis
Augu eļļu ielej multivarkā un iestatiet režīmu "Fry". Ja šis režīms nav jūsu multivarkā, varat gatavot ēdienu "Mīklas izstrādājumos". Kad eļļa ir sasilusi, ielieciet filejas un apcepiet 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Cep, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
4. solis
Pa to laiku sagatavo mērci. Atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu un karstu vārītu ūdeni. Pievienojiet sāli, kurkumu, lai iegūtu jauku dzeltenīgu nokrāsu, un pāris šķipsnu melno piparu. Ja gatavojat bērnus, piparus labāk nepievienot.
5. solis
Skābā krējuma mērci ielej traukā un iestatiet režīmu "Sautējums" uz 1 stundu.
6. solis
Programmas beigās pagatavotās krūtis apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātiem zaļumiem. Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.
