Garšīgi un gandarīti, tā var teikt par kotletēm krējuma-tomātu mērcē. Ar multivarkas palīdzību katru dienu varat pagatavot kotletes. Tas ir vienkārši, ātri un noderīgi. Tikai tas, kas nepieciešams bērniem.
Tas ir nepieciešams
- Kotletes:
- - 600 grami vistas filejas,
- - 150 grami rīsu,
- - 1 sīpols,
- - 1 ola,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - paprika pēc garšas,
- - itāļu garšaugi pēc garšas,
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
- Mērce:
- - 150 grami krējuma,
- - 6 ēd.k. ēdamkarotes tomātu mērces vai 2 ēdamk. ēdamkarotes tomātu pastas,
- - 500 ml ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus rūpīgi izskalo un vāra, līdz pusgatavi. Veikt rīsu un ūdens aprēķinu no 1 līdz 3.
2. solis
Noskalojiet fileju, sagrieziet gabaliņos, sajauciet ar sīpolu un malto gaļu. Šim ēdienam varat izmantot veikalā nopirktu malto vistu.
3. solis
Atdzesē vārītos pusgatavos rīsus un sajauc ar malto gaļu. Pievieno vienu olu (jūs varat nedaudz sakult), sāli un piparus, sezonu ar garšvielām, samaisiet.
4. solis
Mitriniet rokas ūdenī vai notīriet ar saulespuķu eļļu, izveidojiet lielas kotletes.
5. solis
Cepšanas traukā uzkarsē saulespuķu eļļu, viegli apcep kotletes.
6. solis
Pārnesiet kotletes uz lēnu plīti.
7. solis
Par mērci. Bļodā apvienojiet 150 gramus zema tauku skāba krējuma, 6 ēdamkarotes tomātu mērces un puslitru ūdens. Tomātu mērci var aizstāt ar divām ēdamkarotēm tomātu pastas. Ielejiet kotletes ar iegūto mērci.
8. solis
Aizveriet multivarkas vāku, iestatiet vārīšanās režīmu 60 minūtes. Gatavās kotletes izkārto uz porciju plāksnēm, pārlej ar mērci un pasniedz ar garnīru.
