Svinību galdi parasti ir bagātīgi, tāpēc es vienmēr cenšos saglabāt desertus, kas noapaļo manas maltītes. Lai mani viesi varētu izklaidēties pēc svinīgajām vakariņām un neciestu no pārēšanās vai zarnu trakta. Un arī es vienmēr cenšos iekarot viesus un radiniekus ar oriģināliem, sarežģītiem un gardiem ēdieniem. Šis deserts ir viens no tiem. Tas ir garšīgs un ātri pagatavojams. Vienīgais trūkums ir tas, ka apvalks ir jāsagatavo iepriekš.
Tas ir nepieciešams
- - 8-10 čaumalas no vistas olām,
- - 2 ēd.k. l. želatīns,
- - 1 glāze ābolu sulas bez mīkstuma,
- - 1/2 banāna,
- - dzērveņu vai jāņogu ogas,
- - 1 kivi,
- - mandarīns.
Instrukcijas
1. solis
Olu čaumalas ir jāsagatavo dažu nedēļu laikā, uzmanīgi noņemot saturu caur caurumu olas asajā galā. Atbrīvojis čaumalu, tas labi jānoskalo ar ūdeni un jāizžāvē.
2. solis
Kad ir uzkrājies nepieciešamais čaumalu skaits, varat pagatavot desertu. Mēs sildām sulu un izšķīdinām tajā želatīnu.
3. solis
Nomazgājiet dzērvenes (jāņogas), nomizojiet banānu un kivi un sagrieziet tos mazās šķēlēs, sagrieziet arī mandarīna šķēles. Mēs izkaisām augļus un vairākas ogas čaumalās. Ielej sulu ar tajā izšķīdinātu želatīnu. Mēs ievietojam deserta olas ledusskapī, līdz želeja pilnībā sacietē.
