Salāti "Blondinochka" pārsteidz ne tikai ar nosaukumu, bet arī ar apbrīnojamo garšu!
Tas ir nepieciešams
- - tomāti - 4 gab.;
- - desa - 250 gr.;
- - cietais siers - 100 gr.;
- - lieli kartupeļi - 3 gab;
- - ķiploki - 2 krustnagliņas;
- - zaļumi - ½ ķekars;
- - majonēze;
- - augu eļļa bez smaržas.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā. Visus kartupeļus berzējam uz korejiešu rīves.
2. solis
Iegūtos kartupeļu salmiņus labi mazgājam tekošā ūdenī un ļaujam tam pilnībā iztukšot.
3. solis
Novietojiet kartupeļu salmiņus uz dvieļa, lai nožūtu.
4. solis
Tiklīdz salmi ir sausi, apcepiet tos augu eļļā.
5. solis
Gatavos kartupeļu salmiņus ielieciet uz salvetes, lai eļļas pārpalikums tiktu absorbēts.
6. solis
Pēc tam sagrieziet tomātus plānos gredzenos, vienā kārtā ielieciet tos uz trauka.
7. solis
Nospiediet ķiplokus un sajauciet ar 2 ēdamkarotēm majonēzes. Eļļojiet tomātu slāni ar iegūto mērci.
8. solis
Smalki sagrieziet zaļumus. Apkaisa to ar tomātiem, kas ieziesti ar mērci.
9. solis
Desu sagriež plānās sloksnēs. Desu vienmērīgi izklāj virs tomāta. Mēs izgatavojam majonēzes sietu uz augšu.
10. solis
Sieru berzē uz smalkas rīves, pēc tam kārtīgi izklāj to desai. Mēs atkal izveidojam majonēzes sietu.
11. solis
Ielieciet ceptas kartupeļu sloksnes pēdējā kārtā. Atstājiet salātus 30-60 minūtes, lai tie iemērc.
Labu apetīti!
