Šo ēdienu var pasniegt kā uzkodu vai vieglas, mazkaloriju vakariņas. Vārīta vistas gaļa, kas iekļauta tās sastāvā, padarīs salātus sātīgus, un svaigi āboli bagātinās ķermeni ar daudz vitamīniem un šķiedrvielām, kas noderīgas gremošanai.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g vistas krūtiņas;
- - 1-2 āboli;
- - ½ ķekars spinātu;
- - 100 g fetas siera;
- - ½ sarkanā sīpola galva;
- - puse citrona sula;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas;
- - 1 ēd.k. karote ābolu sidra etiķa;
- - 1 tējkarote medus.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu ābolu salātus, vispirms pievienojiet tiem mērci. Kādu laiku to vajadzētu ievadīt. Lai to izdarītu, nedaudz izkausējiet medu, padarot to šķidrāku. Sajauciet to ar olīveļļu, ābolu sidra etiķi un pusi citrona sulu.
2. solis
Vistas krūtiņu vāra sālsūdenī. Pēc tam atdzesējiet, atdaliet gaļu no kauliem un skrimšļiem, sagrieziet to mazos kubiņos un ielieciet salātu traukā.
3. solis
Nomazgājiet ābolus un sagrieziet plānās šķēlēs, pievienojiet salātu traukam kopā ar rupji sasmalcinātiem spinātiem. Ielieciet tur pusgredzenus no sarkanā sīpola un rupji sasmalcināta siera.
4. solis
Sagatavotos ābolu un vistas salātus ielej ar sagatavoto mērci un nedaudz maisa. Šajā posmā tajā varat pievienot arī dažus sasmalcinātus valriekstus. Pasniedziet trauku ar sausu baltvīnu.
