Tie, kuriem ir salds zobs, mīl eksperimentēt un mēģināt pagatavot visa veida gardumus, pat no tiem produktiem, kas ir pie rokas. Es iesaku jums pagatavot desertu ar nosaukumu "Divi krēmi". To ir diezgan viegli pagatavot, un garša, manuprāt, jūs ieskaidros.
Tas ir nepieciešams
- - tumšā šokolāde - 200 g;
- - krēms ar tauku saturu 35% - 300 ml;
- - olas - 4 gab;
- - cukurs - 150 g.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet kastroli un ielieciet tajā melno šokolādi, kas vispirms jāsadala mazos gabaliņos. Pievienojiet tam 100 mililitrus krējuma. Novietojiet traukus uz vidējas uguns un izkausējiet saturu līdz viendabīgumam. Atcerieties nepārtraukti maisīt šokolādes un krējuma maisījumu. Kad tas ir izkusis, dodiet tam laiku atdzist.
2. solis
Olas ir jālauž un dzeltenums jāatdala no olbaltumvielām. Paņemiet vēl vienu kastroli, ielieciet to uz uguns un sakuliet tajā olu dzeltenumus un cukuru. Sakuļ maisījumu līdz biezai. Jums vajadzētu arī pārspēt pārējo krējumu, pēc tam pievienojiet to cukura un dzeltenumu maisījumam. Rūpīgi samaisa.
3. solis
Iegūtos krēmus ievieto īpašos konditorejas maisiņos un ar tiem piepilda garās glāzes. Trauku var izrotāt gan ar svaigām, gan ar konservētām ogām. Deserts "Divi krēmi" ir gatavs!
