Kā prasmīgi apvienot mīlestību pret hamburgeriem un apņemšanos veselīgi ēst? Ļoti vienkārši - jums jāiemācās pagatavot diētisko hamburgeru no riekstiem un burkāniem.
Tas ir nepieciešams
- - smalki sagriezti rieksti (250 gr.);
- - mizoti burkāni (800 gr.);
- - ola (1 gab.);
- - milti (30 gr.);
- - hamburgeru maizītes ar sezama sēklām (4 gab.);
- - olīveļļa (2 ēdamkarotes);
- - saldie sīpoli (2 gab.);
- - ķīniešu salāti.
Instrukcijas
1. solis
Paņem kastroli, ielej tajā ūdeni un uzvāra. Ielieciet siltumu uz vidēja, pēc tam pievienojiet burkānus, kas jums jāgatavo 20 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni un ievietojiet burkānus virtuves kombainā. Pievieno piparus, sāli un riekstus. Maisiet maisījumu, līdz tas sabiezē. Paņemiet trauku, pārnesiet tajā iegūto maisījumu un ievietojiet 20 minūtes. ledusskapī.
2. solis
No sasaldētā maisījuma izveido 6 vienāda lieluma gabaliņus, veido tos pīrāgos. Paņemiet dziļu trauku un iesijāiet tajā miltus. Salauziet olu citā traukā. Pēc tam katrs pīrāgs vispirms jāievelk olā un pēc tam miltos. Paņemiet pannu, uzkarsējiet tajā 1 ēdamkaroti olīveļļas un apcepiet katru kotletu no abām pusēm. Pārbaudiet to gatavību pēc zelta krāsas parādīšanās.
3. solis
Citā pannā uzkarsē 1 ēd.k. karote olīveļļas, tad viegli apcep sīpolus.
4. solis
Katrā maizītē ielieciet saldo sīpolu, burkānu kotleti, zaļumus un dažus salātus. Novietojiet vēl vienu bulciņu uz augšu.
5. solis
Jūsu diētiskais burgers ir gatavs. Labu apetīti!
