Garšīga recepte diētiskajai vistai ar citronu un dārzeņiem cepeškrāsnī. Sulīgas un maigas vistas filejas bez majonēzes un eļļas pagatavošanas noslēpums.
Tas ir nepieciešams
- - 4 lietas. vistas fileja
- - 1/3 tase citrona sulas
- - 2 ēdamkarotes medus
- - 1 ēdamkarote sojas mērces
- - 1 ķiploka daiviņa
- - 1 citrons
- - 1 tējkarote Provansas garšaugu
- - sāls pēc garšas
- - melnie pipari pēc garšas
- - jebkuri dārzeņi
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sagatavojiet cepešpannu un izklājiet ar foliju.
2. solis
Apvienojiet citronu sulu, medu, sojas mērci un Provansas garšaugus. Pēc vēlēšanās varat pievienot citas garšvielas.
3. solis
Sasmalciniet dārzeņus - jūs varat izmantot papriku, tomātus, baklažānus, kabačus, sparģeļus, burkānus, zaļās pupiņas, sīpolus. Novietojiet dārzeņus uz cepešpannas.
4. solis
Noskalojiet vistas fileju un nosusiniet ar papīra dvieli, berzējiet ar sāli un pipariem un ielieciet uz cepešpannas.
5. solis
Vistu un dārzeņus pārlej ar citronu sulas, medus un sojas mērces maisījumu, dārzeņus samaisa. Sagrieziet citronu plānās šķēlēs. Novietojiet tos virs vistas un dārzeņiem. Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju.
6. solis
Cepiet vistu ar citronu un dārzeņiem 20 minūtes. Izņem no krāsns, noņem foliju un vāra vēl 15-20 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
