Sviests ir vērtīgs produkts, kas atrodams gandrīz katrā ledusskapī. tas satur kalciju, cinku, fosforu, dzelzi un daudzus citus mikroelementus. regulāra eļļas lietošana uzlabo ādas, matu un naglu stāvokli.
Tomēr ne visas eļļas tiek radītas vienādas. Dabisko sviestu gatavo tikai no krējuma, kas iegūts no govs piena, nedrīkst būt citu sastāvdaļu.
Pirmkārt, meklējot eļļu, jums rūpīgi jāpārbauda iepakojums, to nedrīkst salauzt, pretējā gadījumā jūs varat iegūt sabojātu produktu un derīguma termiņā. Starp citu, arī par to nevajadzētu aizmirst, dabiskās eļļas derīguma termiņš nav ilgāks par trim nedēļām.
Dabiskajā sviestā obligāti ir šis vārds. Piemēram, "sviests", "dabīgais sviests", "tradicionālais sviests" utt. Ja uz iepakojuma trūkst vārda "sviests", tad tas ir dārzeņu-krēmveida surogāts, vienkārši sakot, smērviela. Pārklājumi satur vismaz 38% augu tauku, ir mīkstākas struktūras un nesasalst saldētavā, kā tas notiek ar dabīgo eļļu.
Dabiskās eļļas cena nevar būt zema. Ja pārdevējs piedāvā beztaras sviestu par izdevīgu cenu, visticamāk, jūs mēģina mēģināt izspiest viltotu vai derīgu produktu, kuram beidzies derīguma termiņš.
Bieži vien produkta tauku saturs tiek norādīts uz iepakojuma. Vispopulārākais ir zemnieku sviests ar tauku saturu 72%, 80% - amatieru eļļa, 82-82, 5% - tradicionāls. Produkts, kura tauku saturs ir mazāks par 72%, netiek uzskatīts par eļļu, tas ir smērviela.
Galvenais GOST, saskaņā ar kuru tiek ražots sviests, ir 37-91. Jebkuri citi cipari ar atzīmi "GOST" nepavisam negarantē, ka saņemsiet dabīgu un veselīgu sviestu.
