Šie eleganti, krāsaini un ļoti garšīgi cepumi padarīs jūsu tējas ballīti mājīgu un rotās jūsu Jaungada galdu ar spilgtām krāsām. Šī skaistuma pagatavošana nemaz neradīs nepatikšanas, jo smilšu mīklas mīkla tiek sagatavota elementāri.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 300 g;
- - sviests - 120 g;
- - pūdercukurs - 100 g;
- - ola - 1 gab.;
- - cepamais pulveris - 1 tējkarote
- - ievārījums - 70 g.
Instrukcijas
1. solis
Mēs sagatavojam sastāvdaļas. Sviestu iepriekš izliek no ledusskapja, lai mīkstinātu. Pildījumam varat ņemt jebkuru ievārījumu, ievārījumu, ievārījumu vai konditoreju, vēlams spilgti piesātinātu krāsu. Jo biezāks ir pildījums, jo labāk.
2. solis
Mīksto sviestu sakuļ ar pūdercukuru. Pievieno olu un samaisa līdz viendabīgai masai. Tad pamazām pievieno izsijātus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Mīciet vidēji biezu, gludu mīklu. Mēs to velmējam bumbā, iesaiņojam pārtikas plēvē un nosūta to uz ledusskapi 40 minūtes.
3. solis
Apkaisīt miltus uz darba virsmas. Mīklu izrullē apmēram 5 mm biezā slānī. Izmantojot veidnes, mēs izgriezām sapārotas figūras. Pusei skaitļu izveidojiet caurumu vidū, izmantojot mazākas veidnes. Ja jums nav veidņu, varat tās aizstāt ar dažāda diametra brillēm un glāzēm.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet cepumus uz cepešpannas, ieeļļotu un putekļainu ar miltiem (vai izklātu ar pergamentu). Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī 7-10 minūtes - šī mīkla tiek cepta ļoti ātri.
5. solis
Gatavos cepumus atdzesē istabas temperatūrā. Ielieciet ievārījumu uz figūrām bez caurumiem, uz augšu ielieciet sapārotas figūras ar caurumiem. Jūs varat apkaisīt cepumus ar cukura pulveri.
