Daudziem sukādes ir padomju bērnības izcilākais notikums. Trūkuma laikā kā galda rotājums tika izstādīta vāze ar daudzkrāsainiem sukādes augļiem. Laiki mainās, bet dažreiz jūs vēlaties baudīt veselīgu desertu.
Tas ir nepieciešams
- - apelsīni - 8 gab.
- - granulēts cukurs - 6 glāzes;
- - ūdens - 3 glāzes.
Instrukcijas
1. solis
Augļus rūpīgi noskalojiet tekošā siltā ūdenī, nosusiniet. Nogrieziet katra apelsīna malas, pēc tam veiciet griezumu jebkurā mizas vietā. Viegli ievietojiet asu nazi zem garozas un sagrieziet to no visiem augļiem. Centieties nesāpēt miesu. Apelsīnu gaļīgā daļa nav noderīga, lai pagatavotu sukādes, izmantojiet to sulas vai citu ēdienu pagatavošanai.
2. solis
Visu nomizoto ādu liek katliņā. Ielejiet tajā pietiekami daudz ūdens, lai produkts būtu pilnībā pārklāts. Uzlieciet trauku uz uguns, uzvāra, pēc tam samaziniet kompozīcijas sildīšanu, vāriet 20 minūtes.
3. solis
Tālāk jums jāizlej verdošais ūdens no pannas ar garozām, atkal jālej auksts ūdens un jāuzliek uguns, t.i. atkārtojiet procedūru. Pilnīgi vārītu mizu ielej ar aukstu vārītu ūdeni. Atdzesējiet tajā esošo produktu 5-7 minūtes.
4. solis
Pēc tam ievērojiet apelsīnu ādas attīrīšanas procedūru. Ar karoti nokasiet iekšējo balto daļu. Dariet to uzmanīgi, lai neplīstu plāksnes. Izgrieziet garozas sloksnēs vai kvadrātos.
5. solis
Pēc tam sagatavo sīrupu. Katliņā ielej ūdeni, sajauc ar granulētu cukuru. Sildiet uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot cukuru.
6. solis
Gatavus apelsīnu pārtikas produktus iemērciet sīrupā. Pagatavojiet ēdienu zemā siltumā 40-50 minūtes. Panākt produkta pārredzamību. Gatavās šķēles trīs stundas atdzesē karstā sīrupā, jūs varat atstāt nakti.
7. solis
No sīrupa noķeriet aukstus sukādes ar karoti ar rievu, tos vajadzētu izspiest. Vai arī izmantojiet sietu, atstājiet tajā sukādes, ļaujiet sīrupa pārpalikumam iztukšot. Tagad viegli ielieciet šķēles cukurā un pasniedziet ar tēju.
