Šnicele ar ananāsiem ir pikants un diezgan eksotisks ēdiens. Ananāsu šķēles ne tikai piešķir gaļai neparastu garšu, bet arī izskatās kā oriģināls rotājums.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g konservētu ananāsu
- - karija pulveris
- - sāls
- - sojas mērce
- - tomātu pasta
- - dārzeņu eļļa
- - 4 šniceles no jebkuras gaļas
- - cukurs
- - siers
Instrukcijas
1. solis
Cepiet šniceles no abām pusēm augu eļļā, līdz izveidojas garoza. Atsevišķā traukā sajauciet vienu ēdamkaroti tomātu pastas, nedaudz sojas mērces, cukura un sasmalcinātu ananāsu gredzenu.
2. solis
Ielieciet pārējos ananāsu gredzenus cepšanas pannā un viegli apcepiet, sagatavi iepriekš piparojiet. Sakārtojiet šniceles cepšanas traukā. Katram virsū liek ananāsu gredzenu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Trauku cep cepeškrāsnī 5-7 minūtes.
3. solis
Kad siers ir izkusis, katra ananāsu gredzena vidū ielieciet nelielu daudzumu tomātu maisījuma. Trauku var pasniegt ar kartupeļu vai rīsu garnējumu, rotātu ar svaigiem zaļumiem un citrona ķīļiem.
